Bibliografia

AAVV, Le Livre du thé, (Flammarion) 1991

Jane Pettigrew, The tea Companion, 1999. Trad. italiana:Tè - Guida al tè di tutto il mondo, (IdeaLibri) 2000

Kakuzo Okakura,The book of tea , 1906. Trad. italiana: Lo zen e la cerimonia del tè, (Feltrinelli) 1995

George Orwell, A nice cup of tea, Evening Standard, 12 gen 1946.

Links

In inglese

teahyakka
Il tè secondo i giapponesi. Il sito più bello che abbiamo trovato.
www.tea.co.uk
Il tè secondo gli inglesi. Tutto ma proprio tutto sull'afternoon tea.
The art of brewing green tea
Guida all'infusione. I segreti per una "tazza d'oro".
A world of tea
Un mucchio di citazioni sul tè.
My Tea Page
Se avete giocato con la Barbie tutta la vita e non vi siete mai stancati, ecco il sito che fa per voi.

In italiano

Il giardino del tè
Il sito di un negozio romano. Molto carino.
AltrEconomia
Il tè e lo sfruttamento che si porta dietro. Da una rivista che cerca di rivedere l'economia dal punto di vista della sofferenza.

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